| HASŁO |
saltimbocca
|
| WYMOWA | saltimbokka |
| DEFINICJA | «kotleciki, zwykle cielęce, zawijane w szykę parmeńską i liście szałwii» |
| PRZYKŁADY UŻYCIA |
Saltimboccę przygotowujemy z pociętych na pięciomilimetrowe plastry kawałków giczy cielęcej (www.historie.uwazamrze.pl). Saltimbocca to danie popularne we Włoszech, Hiszpanii, Grecki i południowej Szwajcarii (www.qchenne-inspiracje.pl). |
| WIZUALIZACJE | Zobacz w grafice Google |
| DATA | Rejestracja hasła: 21.09.2016, 17.05, ostatnia aktualizacja hasła: 23.04.2020, 22.02 |
| AUTOR | Patrycjusz Pilawski |
| REDAKTOR | Jan Burzyński |
