labruskowy

labruscowy

«charakterystyczny dla winorośli lisiej (labruski) lub mający z nią związek»

przym.

Labruskowy posmak.

Niestety wadą tej odmiany jest silny, wręcz piekący w język posmak labruskowy, zwany czasami posmakiem lisim (majawogrodzie.tvn.pl).

Wino dosłodzone miodem wielokwiatowym. Ta nuta miodowa jest wyraźna, poza tym są akcenty bakaliowe, lipa, rumianek, ale też labruskowe tło, wyraźna kwasowość, w smaku wytrawne, też „labruskowate” [...] (www.vinisfera.pl).

Robiłam białe wino, chyba to była odmiana Ontario, była też dodana Iza i powiem ci, że wcale posmaku labruskowego nie było, tylko że alkohol wydobywa ten niepotrzebny związek […], który nie jest obojętny dla zdrowia, i tak to wygląda (forumogrodnicze.info).

Mamy na forum nawet już odpowiedni temat o uszlachetnianiu labruskowego – a to aronią, a to bananami, a to czymś tam jeszcze (wino.org.pl).

Wprawdzie w branży wszyscy je krytykują, ale skoro większość znajomych chwali moje wina labruscowe, to może warto je zostawić (www.winnica.studiotomcom.pl).

<od łac. (vitis) labrusca>